Injob.it Sommelier Envia

In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, sta cercando un sommelier da inserire in un rinomato albergo situato a Venezia.

Responsabilità principali:

• Gestione e supervisione della carta dei vini in collaborazione con il Restaurant Manager
• Consulenza enologica avanzata agli ospiti durante il servizio
• Supporto e formazione del personale di sala sulle basi del servizio del vino
• Controllo della corretta conservazione e rotazione delle referenze
• Gestione degli ordini e rapporto con fornitori e cantine

Requisiti ideali:

• Esperienza consolidata come Sommelier in contesti fine dining o luxury hospitality
• Certificazione AIS, WSET o equivalente
• Ottima conoscenza del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale
• Attitudine al coordinamento del team e al problem solving
• Ottima conoscenza della lingua inglese (ulteriori lingue sono un plus)

Cosa offriamo:

• Inserimento in un contesto esclusivo e internazionale
• Possibilità di crescita professionale

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

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