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CHEF

per noto ristorante di Verona Centro

Mansioni

• Preparazione e realizzazione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi del ristorante
• Gestione autonoma della partita assegnata (primi o secondi)
• Collaborazione con la brigata di cucina nell'organizzazione del servizio
• Controllo della qualità delle materie prime
• Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Buona conoscenza della cucina tradizionale italiana
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Affidabilità, precisione e passione per il lavoro in cucina
• Flessibilità oraria

Caratteristiche dell'offerta

• Contratto: diretto con azienda cliente, con obiettivo assunzione a tempo indeterminato
• Luogo di lavoro: Verona Centro Storico
• Disponibilità oraria: Full-Time con due giorni di riposo a settimana

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

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