Injob.it Chef de rang - chianti Send

In Job Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione, è alla ricerca di uno CHEF DE RANG:

Per prestigioso ristorante stellato situato nel suggestivo territorio del Chianti, siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang appassionato/a di alta ristorazione, orientato/a all'eccellenza del servizio e alla cura del dettaglio.

Principali responsabilità

• Gestione autonoma del rango assegnato durante il servizio.
• Accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità, discrezione e attenzione personalizzata.
• Presentazione del menu, dei piatti e delle proposte gastronomiche in collaborazione con la brigata di sala.
• Coordinamento con cucina e sommelier per garantire un'esperienza impeccabile.
• Preparazione e riordino della sala nel rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
• Cura della mise en place e delle procedure operative del ristorante.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti stellati o strutture di lusso.
• Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con una clientela internazionale.
• Conoscenza delle tecniche di servizio di alto livello.
• Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
• Spirito di squadra, flessibilità e attenzione ai dettagli.

Cosa offriamo

• Inserimento in una realtà di eccellenza riconosciuta nel panorama gastronomico italiano.
• Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e altamente qualificato.
• Alloggio garantito in camera condivisa, situata a circa 3 km dall'hotel, con una trattenuta di € 1,09 al giorno.
• Pulizia gratuita della camera una volta a settimana.
• Vitto gratuito presso l'hotel, esclusa la colazione. Nell'alloggio è inoltre disponibile una cucina condivisa.
• Accesso alla palestra presente nell'alloggio e possibilità di utilizzare la palestra dell'hotel dalle ore 21:00 alle ore 06:00.
• Utilizzo della lavanderia dell'hotel garantito.

Se desideri entrare a far parte di una squadra che fa dell'eccellenza, dell'ospitalità e della passione per la ristorazione i propri valori fondamentali, inviaci la tua candidatura.