Injob.it Barman hotel luxury - chianti Envia

Injob Hospitality, divisione per hotellerie seleziona un BARMAN.

Per prestigioso ristorante stellato immerso nelle colline del Chianti, siamo alla ricerca di un/una Barman motivato/a e appassionato/a del mondo della mixology e dell'ospitalità, desideroso/a di entrare a far parte di un team professionale orientato all'eccellenza del servizio.

Principali responsabilità

• Preparazione e servizio di cocktail classici e contemporanei, aperitivi e altre bevande nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
• Accoglienza e assistenza agli ospiti presso il bar, garantendo un servizio professionale, attento e personalizzato.
• Gestione delle scorte, del riordino e del corretto approvvigionamento dei prodotti di bar.
• Cura dell'ordine, della pulizia e dell'organizzazione della postazione di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.
• Collaborazione con il team di sala e di cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
• Controllo della corretta conservazione delle materie prime e delle bevande.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in ristoranti stellati, hotel di lusso o strutture di alto livello.
• Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, dei principali distillati, vini e prodotti di caffetteria.
• Spiccato orientamento al cliente, cura dei dettagli e ottime capacità relazionali.
• Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi intensi del servizio.
• Precisione, affidabilità e passione per il mondo dell'ospitalità.

Cosa offriamo

• Inserimento in una realtà di eccellenza riconosciuta nel panorama dell'alta ristorazione.
• Opportunità di crescita professionale all'interno di un ambiente dinamico e altamente qualificato.
• Alloggio garantito in camera condivisa situata a circa 3 km dall'hotel, con una trattenuta di € 1,09 al giorno.
• Pulizia gratuita della camera una volta a settimana.
• Vitto gratuito presso l'hotel, esclusa la colazione. Nell'alloggio è disponibile una cucina condivisa.
• Accesso alla palestra presente nell'alloggio e possibilità di utilizzare la palestra dell'hotel dalle 21:00 alle 06:00.
• Possibilità di usufruire della lavanderia dell'hotel.

Se sei una persona dinamica, appassionata del mondo del beverage e dell'ospitalità di alto livello e desideri lavorare in un contesto dove qualità, attenzione al dettaglio e servizio d'eccellenza fanno la differenza, inviaci la tua candidatura e unisciti al nostro team.

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato.