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company_seo_logo Capo reparto alimentare

Italy, Lombardy, CREMONA, Food Industry, Production / Operations

Work location: Italy, Lombardy, CREMONA
Sector: Food Industry
Role: Production / Operations
Date of last update: 31/07/2026

Job description

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In Job S.p.A. - Career Center di Cremona seleziona per importante realtà operante nel settore alimentare


CAPO REPARTO


Mansioni

La figura riporta al Responsabile di Produzione e coordina un team multiculturale di 11–15 operatori di linea, ripartiti sui turni attivi, senza figure intermedie di coordinamento.

  • Supervisione operatori: presidio del team di 11–15 operatori totali di reparto, assegnazione mansioni, gestione assenze e sostituzioni (nessuna figura intermedia di coordinamento).
  • Rispetto standard qualità: monitoraggio parametri di processo (grammature, temperature, velocità linea), controllo visivo prodotto, gestione scarti.
  • Sicurezza e ordine reparto: ispezioni pre/post turno, rispetto HACCP e norme igieniche, presidio DPI e ordine spazi.
  • Coordinamento produzione giornaliera: lettura e rispetto del piano di produzione, utilizzo del palmare per il versamento dei semilavorati, interfaccia con Logistica e Manutenzione per anomalie e fermi linea, documentazione turno.
  • Gestione anomalie - prima risposta: in una prima fase, diagnosticare il problema e comunicarlo con precisione alla manutenzione; in una seconda fase, acquisita autonomia, eseguire regolazioni e piccola manutenzione ordinaria in autonomia.
  • Formazione operatori: affiancamento nuovi inserimenti, presidio della polivalenza del team, trasferimento buone pratiche operative.

Requisiti

  • 3–5 anni in produzione alimentare (fresco o surgelato), di cui almeno 1–2 con responsabilità di coordinamento turno o reparto
  • Esperienza nella gestione operativa di un team multiculturale (assegnazione mansioni, gestione presenze, presidio produttività)
  • Conoscenza pratica di HACCP, igiene alimentare e sicurezza in reparto produttivo
  • Capacità di apprendimento rapido su macchinari industriali automatizzati
  • Disponibilità alla rotazione su 3 turni a scorrimento, incluso il turno notturno
  • Italiano fluente comunicazione operativa scritta e orale con team eterogeneo e uffici

Caratteristiche dell'offerta

  • Contratto: inserimento diretto con contratto a tempo indeterminato
  • Luogo di lavoro: Zona limitrofa a Cremona
  • Disponibilità oraria: la figura opera su giornata in fase di inserimento. La ricerca è rivolta a profili disponibili alla rotazione su 3 turni a scorrimento: 1° turno: 6:00–14:00 / 2° turno: 14:00–22:00 / 3° turno: 22:00–6:00
  • RAL compresa tra 30K e 40K o commisurata alla esperienza del candidato

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato

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Gross monthly salary: EUR 2000 - 2800
Vacancies:1
Working hours (%): 100%
Work availability:Yes shift work
Will manage other people:Yes
Type of contract:Permanent job

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