Chef de rang hotel luxury - venezia
Italy, Veneto, VENEZIA Via Germania, 1, Hospitality / Tourism / Travel, Food and Beverage / Hospitality
| Work location: | Italy, Veneto, VENEZIAVia Germania, 1 |
|---|---|
| Sector: | Hospitality / Tourism / Travel |
| Role: | Food and Beverage / Hospitality |
| Date of last update: | 18/09/2026 2026-12-18 |
Job description
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Injob Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione è alla ricerca di uno Chef de Rang, da inserire all'interno di un prestigioso Luxury Hotel nel cuore di Venezia.
La figura sarà responsabile della gestione della propria rango/area di servizio, assicurando un'esperienza gastronomica impeccabile e in linea con gli elevati standard di una struttura di lusso.
Responsabilità
- Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, eleganza e discrezione
- Gestire il proprio rango garantendo un servizio attento, preciso e personalizzato
- Presentare il menu e fornire informazioni dettagliate su piatti, ingredienti e proposte gastronomiche
- Prendere le comande e assicurare un corretto coordinamento con cucina e sala
- Curare il servizio al tavolo secondo gli standard dell'hotellerie di lusso
- Gestire con attenzione le richieste speciali e le esigenze degli ospiti
- Collaborare con il Commis de Rang e con il resto della brigata di sala
- Garantire ordine, pulizia e mise en place della propria area
- Contribuire alla soddisfazione dell'ospite e alla qualità complessiva del servizio
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in hotel 5 stelle, ristoranti fine dining o strutture luxury
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di sala
- Forte orientamento all'ospite e attenzione ai dettagli
- Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra
- Professionalità, discrezione, eleganza e flessibilità
- Buona conoscenza della lingua italiana e inglese
- La conoscenza di ulteriori lingue straniere sarà considerata un plus
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
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| Gross monthly salary: | EUR 1600 - 2000 |
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