Addetto o addetta alla griglia
Italien, Emilia-Romagna, CARPI, Gastronomie / Catering, Gastronomie / Hotellerie
| Arbeitsort: | Italien, Emilia-Romagna, CARPI |
|---|---|
| Branche: | Gastronomie / Catering |
| Funktion: | Gastronomie / Hotellerie |
| Datum der letzten Aktualisierung: | 09/10/2026 2027-01-09 |
Stellenbeschreibung
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un ADDETTO o ADDETTA ALLA GRIGLIA
per realtà operante nel settore ristorativo
Mansioni
- Gestione autonoma della brace, dei tempi e delle temperature di cottura della griglia.
- Preparazione e taglio delle materie prime (carni, pesci e verdure).
- Controllo della qualità dei prodotti e corretta conservazione degli alimenti.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine della propria postazione e degli strumenti di lavoro, nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Collaborazione attiva con la brigata di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Requisiti
- Pregressa esperienza (anche minima) nel ruolo di grigliatore o capo partita ai secondi.
- Conoscenza approfondita dei diversi tagli di carne e dei relativi gradi di cottura.
- Ottima manualità, velocità di esecuzione e capacità di gestione dello stress durante le ore di punta.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (pranzo/cena) e nei fine settimana.
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
Caratteristiche dell'offerta
- Contratto: somministrazione scopo assunzione
- Luogo di lavoro: Carpi (MO)
- Disponibilità oraria: Part time con possibilità di fare degli straordinari
- Inquadramento: 5° livello CCNL Commercio
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
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| Monatlicher Bruttolohn: | EUR 1200 - 1600 |
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