Injob.it Panettiere ristorazione Enviar

In Job Hospitality, divisione specializzata in Hotellerie e Ristorazione, ricerca un Panettiere Notturno da inserire all'interno di un'azienda operante nel settore della ristorazione collettiva.

Responsabilità principali:

• Preparazione e lavorazione degli impasti per la produzione di pane e prodotti da forno
• Gestione delle fasi di lievitazione e cottura
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti realizzati
• Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti:

• Esperienza pregressa nella mansione di panettiere
• Conoscenza delle tecniche di panificazione e dei processi di lievitazione
• Capacità di lavorare in autonomia
• Disponibilità a lavorare su turni notturni

Offriamo:

• Orario di lavoro: full time, dal lunedì al venerdì dalle 00:30 alle 08:30 e il sabato dalle 03:00 alle 08:00
• Ambiente di lavoro professionale e dinamico

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

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