Assistant store manager
Italien, Venetien, VENEZIA, Gastronomie / Catering, Gastronomie / Hotellerie
| Arbeitsort: | Italien, Venetien, VENEZIA |
|---|---|
| Branche: | Gastronomie / Catering |
| Funktion: | Gastronomie / Hotellerie |
| Datum der letzten Aktualisierung: | 13/11/2026 2027-02-13 |
Stellenbeschreibung
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In Job Hospitality, divisione specializzata nei settori Hotellerie e Ristorazione, ricerca uno/a Assistant store manager per un'importante realtà del settore food & beverage, presso il punto vendita di Venezia Rialto.
La risorsa sarà un punto di riferimento per il team durante il turno, supportando lo Store Manager nella gestione operativa del negozio, nell'organizzazione delle attività quotidiane e nel raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Principali responsabilità:
- Supporto nell'organizzazione del punto vendita e nella gestione delle priorità operative;
- Pianificazione e gestione delle presenze e delle attività del personale;
- Analisi e gestione dei principali KPI di vendita e delle performance del punto vendita;
- Controllo dello stock, gestione degli ordini, degli inventari e monitoraggio del food cost;
- Organizzazione e monitoraggio delle attività di formazione on the job;
- Supervisione del servizio e attenzione alla qualità dell'esperienza offerta alla clientela.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione;
- Buona conoscenza dei principali KPI di vendita e degli indicatori di performance;
- Capacità organizzative, gestionali e di leadership;
- Orientamento agli obiettivi e capacità di lavorare per risultati;
- Flessibilità, dinamicità e predisposizione al lavoro operativo;
- La conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus.
Cosa offriamo:
- Contratto full-time;
- RAL indicativa compresa tra € 25.000 e € 27.000 lordi annui, commisurata all'esperienza;
- CCNL Pubblici Esercizi;
- Bonus legati alle performance del punto vendita, al fatturato e alla gestione dell'inventario;
- Percorso di formazione iniziale e continua, attraverso training on the job e formazione in aula;
- Affiancamento da parte di un team esperto e formazione specifica sui prodotti, sulle procedure operative, HACCP e sicurezza sul lavoro;
- Benefit aziendali e agevolazioni dedicate ai dipendenti.
Luogo di lavoro: Venezia – Rialto (VE).
L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.
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| Monatlicher Bruttolohn: | EUR 1600 - 2000 |
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